Cardápio vegano e vegetariano

repleto de opções deliciosas

Todas feitas com muito amor e criatividade - sem falar no sabor incrível. Os pratos são todos vegetarianos ou veganos. Não, não tem nem um peixinho ;)

almoço

Especial da semana (11 a 15/nov)

dahl de lentilha rosa (vegano) - arroz com coco, batata
gratinada, brócolis refogado, tomate confitado, curry de lentilha rosa e chutney de tamarindo. Acompanha salada kachumber.

Tradicional da semana (11 a 17/nov)

baião de dois de lentilha com linguiça vegana, couve refogada, mandioca e vinagrete.Versão vegana com tofu. Versão vegetariana com queijo coalho. Saladinha de entrada.

pratos diários

prato de falafel da Marie (vegano)

bolinhos de grão de bico, tahine, homus, babaganoush, cebola marinada com orégano, pepino agridoce, cenoura e mix de alfaces temperadas com molho da casa. acompanha pão sírio. (todos os dias, das 11h30 às 17h30)

pf (vegano)

arroz integral, feijão preto com linguiça vegana, cebola caramelizada, banana chips, shimeji, couve refogada e farofa. acompanha salada de entrada. (de segunda a sexta, das 11:h0 às 16h. sábados, domingos e feriados, até 17h)

sanduíches

(dá para acrescentar acompanhamento de batata frita. hummmmm)

burger de grão de bico com especiarias

pão de hambúrguer, babaganoush, tahine, pepino agridoce, alface e tomate. opte por queijo meia-cura ou homus

sanduíche de falafel no pão sírio

bolinhos de grão-de-bico, homus, alface, pepino, cebola marinada, agridoce, cenoura, tahine e molho agridoce

burger de lentilha com canela e pimenta caiena

pão de hambúrguer, shimeji refogado, salsa verde, alface e tomate. opte por queijo meia cura ou tahine

porções

porção de falafel da Marie

(veja a receita do falafel aqui)

babaganoush, hommus ou misto

fritas da casa

200g, com torrada ou pão sírio

Com sal de ervas e limão siciliano

8 unidades com tahine, sem glúten

empanadas

caprese: tofu, tomate e manjericão (vegana)
berinjela com amêndoas e queijo meia cura
alho-poró e queijo
milho, cebola e queijo

bebidas

chás da casa (gelados e sem açúcar)

capim-limão, maracujá e gengibre
hibisco com maçã

kombucha (fermentado probiótico de chá verde)

limão com gengibre
hibisco com abacaxi

pink lemonade

limonada com xarope e água de rosas (adoçada)

sucos

laranja
uva

(ambos integrais, sem açúcar, sem conservantes)

água mineral

com ou sem gás

café gelado

espresso carioca grande

gloops

refri com 83% de suco natural gaseificado, adoçado com suco de maçã!

guaraná | framboesa com limão siciliano

bebidas alcoólicas

heineken

330 ml | 600 ml

praya

cerveja witbier nacional, artesanal, vegana

355 ml | 600 ml

germânia

cerveja pilsen sen glúten - 355ml

sakerinha

pink lemonade com sakê

doces

(todos os doces caem super bem com um cafezinho. Veja a página dos cafés e vem tomar um com a gente)

torta de banana*

com doce de leite de castanhas de caju e açúcar de coco

brownie funcional*

com biomassa de banana orgânica, batata doce, 54% de cacau, nozes

torta de caramelo de amendoim com chocolate belga*

com biomassa de banana orgânica, 54% de cacau e néctar de coco

sorvetes

caramelo com flor de sal
gengibre
frutas vermelhas (vegano)
chocolate (vegano)

trufa*

tâmaras, óleo de coco e cacau

pão de mel quentinho

recheado com com doce de leite

bolo nuvem de coco

molhadinho e geladinho!

fruta

fatia de abacaxi com raspas de limão

* os doces com asterisco são veganos, sem glúten e sem açúcar refinado

opções para viagem

gostou? me leva pra casa!

Esses são os itens que a gente já tem pronto para você levar e comer depois, mas temos mais opções e, para comer em casa na mesma hora, vale qualquer item do cardápio! Na nossa página de contato, temos todas as opções de entrega, corre lá!